在台北吃過不少家的火鍋,
但還是覺得爆炒過的火鍋更香更好吃!
比起一般的火鍋我更喜歡石頭火鍋經過爆炒再淋高湯 ,
而且爆炒過的肉片超嫩超好吃😋
這家石頭火鍋{石煮}網路評論聲量還蠻高的,以台北來說 這間石頭火鍋真的CP很高~
親自吃過真的推薦👍
開鍋前老闆會先在鍋底用洋蔥去爆香 在加入牛肉爆炒至半熟 鍋香味四溢~
最後加入老闆調配的原汁下去調味 倒入高湯
真的會嘴饞等不及😋😋
石煮 必點的就是爆炒系列的石頭火鍋
另外加點的滷鴨血 滷的非常入味 吃不到鴨血腥味 入口滑嫩嫩 超可口的~( ´▽`)
如果有來石煮 鴨血 必點!
石頭火鍋的沾醬是重點!
沾醬是由老闆特製沙茶醬,也有醬料區,搭配個人喜好去加入調味醬和辣椒。
服務人員有特別告知,加砂糖會更好吃,不得不說真的有加分!
店內用餐空間寬敞又舒適 有飲料暢飲🥤
吃完火鍋還有甜點🍦😋 冰淇淋🍦自助吧!
店內的吧檯座位,多人用餐的桌椅也著實不少,可見來客數是真的很多,另外,走道空間也有很好的動態路線,不用擔心端著碗盤走動會撞到人。
石煮 默默座落在這11年,店內的菜盤主食滷鴨血,都給得很大方,食量較大的朋友不用擔心吃不飽,個人很推這家店,是會願意再來訪很多次的店家。
📣現在還有活動打卡評分 送肉哦!
雞腿肉超嫩的~~👍很像舒肥🐔
📍位在板橋三民路屬於純住宅區,離捷運站有一段路,
建議騎車或開車過來比較方便,高架橋下有個停車場,步行約莫3分鐘。
餐點費用 沙朗牛肉鍋 + 霜降海鮮鍋 + 鴨血兩份 = 980元
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石煮 石頭火鍋
地址|新北市板橋區三民路一段28號
電話|(02)2958-9597
營業時間 | 週ㄧ~週日 am11-pm21:30
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