跟著Liz去旅行

前陣子臨時獲得2天的假期

也就很臨時的安排去一趟宜蘭旅遊

這趟旅遊裡當然不能缺少好吃的美食吧

於是就上網找到這家無菜單料理鐵板燒

綻鐵板燒位於宜蘭市環市東路上

渺無人煙的快速道路旁

這天是平日中午用餐時段

獨自一棟宅邸顯眼的在路旁

遠遠就能看到一個綻字在頂樓上

餐廳旁有一塊提供用餐顧客的停車場

雖然車位不多，但是很方便

完全不用擔心停車問題

來到門口跟店員確認名字後

稍等10分鐘後就可進入餐廳入座

在等待的過程中

店員先給了一份菜單

總共有四種套餐提供客人選擇

基本上大同小異

主要差異在主餐和1-2樣菜色上

另外，海陸龍蝦餐雙人套餐 2680元

必須提前預訂，不接受當天來店用餐時點餐

因為龍蝦價格較高, 會依照客人預訂人數必須事先準備

進入餐廳後

整間主色調偏灰色冷系

包含座位餐墊皆以不同深淺的灰色做搭配

帶出一些無菜單料理餐廳給人的高檔餐廳質感

但是看菜單上的價格

這真是一家高cp的無菜單料理鐵板燒

這次我們選擇精選套餐

開胃菜是水果拼盤

紅火龍果 橘子 奇異果 蘋果 芭樂

再搭配酸甜的莓果醬汁

非常的開胃

順道一提，紅火龍果是宜蘭在地產出的水果

非常的甜美

接著是前菜沙拉

可以吃得到蔬菜的甜味

每咬一口都感覺得到葉片流出的水分

再搭配少許的培根肉

鹹度剛剛好, 恰到好處的口感

接著是湯品的部分

看顏色以為是味增湯

喝一口才發現是熬煮非常久的海鮮高湯

超濃郁的海鮮味搭配俗稱的 拉~～啊（我真的不知道這國語是叫什麼）

邊喝湯的過程

廚師開始準備我們的下一道菜煎魚

在煎台上拍起來很小尾

實際端上眼前份量不算小

而且廚師的功力真的很厲害

這魚真的非常的鮮嫩好吃，

後面的菜都還沒上, 我就知道這煎魚是我今天心中的第一名

接著是綠色蔬菜, 炒菠菜

鹹度剛剛好, 口感非常好

看著另一邊廚師做出的擺盤

純熟的技術，在不同的盤子上畫出相同類似的醬汁點綴

對視覺也是一種享受

接著是炒菇類

炒菇入口的口感

枝幹處非常飽滿, 輕輕咬就會流出超多的湯汁和水分

菇葉處軟嫩易嚼爛

香氣十足的一套餐點

沾上一旁附上的松露醬

入口的豐富香味又更上一層樓

龍蝦是別桌客人點的套餐

剛好可以拍來給大家參考

份量大小個人覺得是中等份量

這才是我們套餐的明蝦

size比一般大上1/3左右

吃起來的肉感很Q彈

完全沒有任何的腥味

喜歡這家店的明蝦加點海鹽入口

淡淡的鹹味可以提升些蝦子本身的味道

接著是小卷的部分

這個大小應該是小卷沒錯

說是烏賊的話這尺寸大上不少

不得不讚賞一下這道菜

好吃的層度是今天的第二名

肉質的鮮甜和脆度沒辦法用言語訴說清楚

就是一種很剛剛好的口感

入口後就知道這烹煮的功力不一般般

再來是香煎生蠔

師傅是將殼肉分離

把生蠔肉用乾煎的方式處理

另外再用青蔥搭配現場間台上調製的醬料

最後將生蠔肉和醬汁一併裝回殼中

最後再擺盤呈上餐桌

很費工的一道菜

但是在間台旁看津津有味呀＾＾

又偷學到一點點的做菜方式

最後是主餐的部分

無骨牛小排＆羊肩排

首先是羊肩排的部分

完全沒有任何羊騷味

是很單純的羊肉味

怕羊騷味的朋友來到這可以放心的點下去

至於無骨牛小排

就是一般口味

沒有特別厲害但也不會不好吃

就是正常操作

完食之後

店員會請顧客移座至甜點用餐區

就像夏慕尼鐵板燒一樣

甜點用餐區不大

但是有面外的大窗戶

配上今天的甜點紅豆銅鑼燒＆飲品

算是一個完美的結尾

用餐完畢後

就可以直接至櫃檯結帳

兩個人的用餐費用是 1960元

這價格算是實惠且cp值超高的無菜單料理鐵板燒

非常推薦大家來東部或是宜蘭旅遊時

不要錯過這家美食餐廳唷

而且非常靠近宜蘭市區的東門夜市

給大家參考＾＾

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綻鐵板燒

地址 ｜ 宜蘭縣宜蘭市環市東路三段310號

電話 ｜ (03) 930-3630

營業時間 ｜ 週三公休 / 週一 ～ 週日 am11:30 - pm2:30 & pm5:30 - pm8:30

停車位｜ 有

來台北之後

大家總是說宜蘭就是台北人的後花園

其實金山萬里北海岸區域才是台北人最早的後花園

金山老街也算是來北海岸一日遊必走的行程之一

只是來久了也真的會不知道吃什麼

但是呢～台北老饕們有福啦

這次要跟大家介紹一間金山老街附近的小吃麵食

真的不要錯過這篇文章呀

小天使麵飯館位於中山路上

和金山老街平行的隔壁條大馬路上

其實會發現這家金山小吃麵食純屬意外

因為來了太多次

到後來已經不知道要在金山老街吃什麼午餐或晚餐

於是就走走逛逛

發現這家店的存在

會看到這家店是因為店家門口外擺滿了各式各樣的小吃

真的是琳瑯滿目

於是就入內用餐試試看

店門口的攤位有滿滿的餐點項目可以選擇

店內的擺設和模樣

每桌都是方型大桌配上長板凳

長條形的房子

意外的發現店內空間很大

擺放著10張左右的方桌

代表這家店用餐時段客人也是絡繹不絕

雖然店內的裝潢比較陳舊

但是餐桌和地板都是很乾淨的

每桌都有菜單擺放

選擇性非常多

滷肉飯 麵食和湯類是基本

手工水餃 粥食 牛肉麵等等應有盡有

來這家店選擇性非常的多

非常

點完餐之後

自行將菜單拿到外面攤位給老闆

當下看到超多的小菜

這一個展示櫃內所有的小菜都是冷盤

有10來樣的小菜可以選擇

基本的小黃瓜 筍乾 皮蛋豆腐

到橙汁蓮藕 涼拌魚皮 海蜇皮 鳳爪 等等

菜色真的是超級豐富

不爭氣的我

就默默點了幾道小菜＝＝

很快的小菜上桌啦～～

這次點了鳳爪 橙汁蓮藕 筍乾

先來說說鳳爪的部分

調味方式是有帶點米酒味

因為入口後可以嚐到淡淡的酒味

鳳爪是完全去骨的狀態

小孩也可以很安心地食用

口感冰冰帶點嚼勁😋

橙汁蓮藕的部分

我必須大推一下

用橙汁的方式進行調味

入口後脆脆的口感

冰涼酸甜的滋味很快就擄獲我的味蕾

這道小菜真的是必點

至於筍乾的部分

就是一般正常發揮的味道

每家小吃店都做得出來的那種口感和調味方式

接著是主食上菜啦

點了一碗擔仔麵 ＆ 餛飩麵

擔仔麵是古早味的湯底口味

也真的有放入一顆貢丸

一模模一樣樣的滋味

另外餛飩麵的餛飩非常好吃

薄薄的麵皮但是麵皮滑溜的口感很順口

肉餡剛剛好的份量

不用再沾醬就能入口的鹹度

肉餡也沒有豬肉的腥味

真的是意外的好吃

最後來張餐點的合照

是不是看得出來每一樣的份量都不少

推薦給喜歡吃小吃的朋友們

這次用餐費用 250元

每一盤小菜價格是40元

這次真的是意外收穫一家好吃的金山小吃

以後來金山遊玩又多了一個用餐的新選擇

重點是店內冷氣超涼

店內夏天用餐根本就是天堂

供大家參考

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小天使麵飯館

地址 ｜ 新北市金山區中山路172號

電話 ｜ (02) 2498-6844

營業時間 ｜ 週三公休  週ㄧ ～ 週日 am11 - 午夜

停車場 ｜ 周邊停車場

Liz因為工作關係現在長住在台北

常常在工作期間和同事聊天或是放假和朋友聚餐時

總是會被問到新竹有什麼好吃或好玩的

也因此，每次回到新竹總會搜尋看看有什麼不錯的新竹美食餐廳可以推薦給朋友

這家店其實是去年冬天回新竹時發現的懷舊麵食館

它座落在竹北豪宅區的地段

要發現它其實並不容易

因為姥夥房竹北鹿場店座落在住宅區而不是熱鬧的區塊

Liz也是靠google地圖才發掘出來的

姥夥房建築外觀以懷舊復古為主題

在竹北住宅區裡反而非常的顯眼

連門口樣式都是小時候阿嬤家的模樣

這是橫拉門唷～～大家不要向我一樣用推門的方是

超丟臉＝＝

進門後動線非常的簡單

座位區就是吧檯座位

還記得那天是下午4點半前往用餐

店裡完全沒人

就隨意找了個座位入座

這邊的點餐方式是掃QR code進行店餐

菜單的內容非常簡單明暸

店內主推3樣麵食

夥房姥麵 烏金仙草姥麵 夥房麻辣姥麵

每樣主食底下都有介紹使用什麼樣的湯底

入口後的口感和香氣也一併作介紹

非常貼心的敘述方式

讓第一次來用餐的我可以很快做出選擇

完全沒有猶豫癌發生的狀況

接著小菜的部分

有六種可供選擇

這次我們點了佃煮秋刀魚 小農時蔬

當天天氣非常寒冷

店家還先送上一碗熱甜湯讓我們暖暖身子

非常好喝～這碗甜湯裡還有小湯圓

在寒冷的天氣用餐前來一碗熱甜湯

真的很舒服

接著我們的小菜先送上來

佃煮秋刀魚

是有事先醃製過再行烹煮的方式

最後呈上餐桌是以冷盤的形式

是比較令人意外的地方

看名字一開始以為是熱食呢＾＾

魚肉口感的部分是很鬆軟但還不到入口即化的層度

帶點鹹味的醃製滋味再搭配青蔥

是第一次體驗到的調味方式

小農時蔬今天是A菜製作

也是以冷盤的方式呈上

以和風醬油的口味再撒上柴魚片

算是比較吃原型食物的滋味和口感

接著就是我們的主食上桌啦＾＾

夥房姥麵 ＆ 夥房麻辣姥麵

兩碗麵擺盤方式很漂亮

看起來就會讓人想吃的畫面

夥房姥麵的湯頭是以雞白湯為湯底

搭配溏心蛋 舒肥雞肉 肉丸

舒肥雞的部分必須描述一下

店家是事先處理好🐔肉

客人點餐後再以噴槍的方式

將外表烘烤至帶點微焦的層度

再帶入碗中

不得不說這雞肉真的好鮮嫩

鮮嫩的口感真的會讓人驚艷

再搭配榨菜和雞白湯一起入口

真的好好食呀

另外

伙房麻辣姥麵

以麻辣湯為湯底

這個辣度大約是微辣層度

溏心蛋 麻辣嫩豆腐 麻辣鴨血 舒肥雞肉

豆腐和鴨血的口感是入口即化的那種

熬煮的非常入味

每一口都能吃到麻辣湯底從豆腐和鴨血內部流出

香氣很濃郁 

喜歡麻辣湯頭的朋友

可不要錯過這道主食呀～～

雖然不是第一次吃到麻辣湯麵

但舒肥雞肉和配料的部分

是令人印象深刻的一環

最近也發現在台北中山捷運站也開了一家店

住在台北的朋友

不妨也去一趟中山品嚐看看這家美食餐廳

再將心得分享給我吧＾＾

這次的2人用餐費用 580元

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姥夥房 竹北鹿場店

地址 ｜ 新竹縣竹北市自強五路188號

電話 ｜ (03) 622-0099

營業時間 ｜ 週一 ～ 週日 am11:30 - pm8:30

停車場 ｜ 路邊停車位

今天要推薦的這家美食餐廳

之前也有推薦過一次

但是這次是推薦台北信義區 遠百信義A13的分店

這家就是用餐氣氛最歡樂的美式餐廳 hooters信義店

為什麼這麼說呢？？

因為這家每天都有籃球棒球足球的球賽轉播

如果很喜歡看球賽的朋友，那這間是絕對不能錯過的一家餐廳

可以揪著一眾球友來到Hooters信義店

一起看著球賽聊著生活瑣碎

還會有好聽的音樂伴隨著

用餐期間還會有服務生的互動表演

真的是一間充滿歡樂的美式酒吧餐廳

介紹了一堆，該進入美食的主題啦＾＾

hooters信義店位在遠百信義A13的14樓

樓層算是非常的高代表風景也是一流的吧！！

一進入店內的擺設

一如其他分店的擺設裝潢依舊非常的美式

餐廳的正中間一樣是吧台的主要層列設計

整間店大部分的主色是黑色

伴隨著部分橘色線條的點綴

會讓人有眼睛為之一亮的對比色調

餐桌椅的部分

依然以木紋桌面椅面配上鐵件的黑色支架

算是完美的和餐廳整體氛圍做呼應

簡單又帶有整體性的呈現hooters餐廳給老饕的用餐氛圍

帶出稍微昏暗的用餐環境，不僅可以讓用餐客人有放鬆的心情之外

再搭配餐廳音樂和表演更可以讓客人可以盡情地聊天和歡笑

放鬆現代人工作生活上的壓力

來到當天的用餐座位後

接著有一個穿著很辣的服務生會來介紹一下自己

接著拿著厚厚的一本菜單介紹

因為已經來用過餐幾次

就省去一些介紹自行選擇餐點

這天和朋友共三人一起來用餐

所以點了7樣餐點

ps: 因為之前已介紹過一次，這篇文就不在貼上菜單的部分

過了一會飲料的部分先來到

當天我們飲料都是選汽水

汽水的部分，就是美式餐廳的招牌點餐方式

只要花一杯的費用，可以整晚續杯喝到飽

這在美食一級戰區的台北信義區是不是非常的划算呀

趁著餐點還未來的時候

在餐廳稍微晃了一下

拍了點照片

於是默默又點了杯生啤酒，啤酒上層的泡沫花非常的綿密

真的很推薦來hooters用餐必須喝一杯

接著就是重頭戲上場啦！！

招牌辣辣翅＋紐奧良風味無骨雞塊

雖然是炸用炸的方式烹調

但是外皮裹上厚厚的粉皮炸到酥脆

外皮帶著辣調味醬的口感

甜甜辣辣的滋味是會令人欲罷不能的那種滋味

吃起來很像韓式炸雞的調味料

剝剝蝦

這是來hooters必點的招牌菜

搭配酸酸辣辣的醬料或是溶化的奶油醬

都是非常不錯的滋味

完全不會過膩的醬料

賽雷諾火腿臘腸披薩

薄餅皮搭上鋪滿的火腿和臘腸

最上層還有滿滿的羅勒葉

滋味一如往常的美味

大家也可以嘗試看看唷

蒜味骰子牛肉

有點忘記是哪個國家進口的牛肉

表皮微焦但內裡的肉塊是富有肉汁的軟嫩口感

不會咬不爛唷＾＾

推薦給大家

白酒蛤蠣

好喝的湯汁帶有濃濃的鮮味

每顆蛤蠣都很大顆

都可以吃出鮮甜的口感

另外還搭配兩片蒜味麵包

做為搭配

義式蕃茄海鮮湯

湯汁屬於酸酸的口感

海鮮是用串串的方式做擺盤

有鮮蝦＆蛤蠣＆花枝

搭配整盤的番茄湯

這比較適合喜歡番茄口味的朋友點選

豬肋排

口感和其他餐點比中規中矩

但是搭配餐點隨附的乳酪醬

不會過膩意外的好吃

今天最後一道餐點是生蠔

我們是點半打6顆

如果人數較多的話可以建議一次點一打12顆唷

每顆生蠔都是非常的巨大

下層鋪滿冰塊確保生蠔端到客人面前都是新鮮的

生蠔非常建議點起來吃

絕對是不會讓人失望的一道菜

最後是全部餐點的合照

給你們參考一下

這次用餐費用 7道餐點＆3杯飲品

總費用含服務費約3900元

給大家參考唷＾＾ 

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Hooters美式餐廳 信義店

地址 ｜ 台北市信義區松仁路58號14樓

電話 ｜ 02-27290168

營業時間 ｜ 週一 ～ 週日 am11 - am1 

停車場 ｜ 百貨停車場

在當學生的時期

總是會經歷過一段身上只有少少的錢

除了要跟同學朋友出去玩之外

還要填飽自己的肚子

於是就會在學校附近找一些好吃的銅板價美食

今天就要來介紹一家位在台北市中心

位在捷運忠孝新生站和光華商場附近的學生排隊美食

老魏四川担担麵

這家是Liz好多年前就已經常來光顧的一家平民美食

老魏擔擔麵在用餐時段

常常要排隊排好久

今天就把這家口袋美食分享給大家

這家店位在建國南路上靠近和市民大道的交叉路口

簡單的招牌和舊式的麵店門面

讓人很容易忽略它的存在

店內空間不算大

擺放6張桌子

當天下午2-3點再次來用餐

還有一桌的空位

入內就可以直接找空位坐下

櫃台有自取式菜單可以參考

乾麵除了招牌担担麵之外

還有酸辣麵 麻醬麵 沙茶麵可以選擇

個人也滿喜歡麻醬麵的

在這家店點乾麵

都會另附一碗清湯

不要小看這碗清湯唷

是用大骨慢慢熬煮出來的湯頭

味道是很足夠且鮮甜

這次點了

担担麵寬麵條 ＆ 酸辣麵細麵條 ＆ 紅油抄手

在麵食方面

雖然麵體的Ｑ彈度是主角

但是屬於襯角的醬料卻更是乾麵的精華所在

老魏的辣醬真的很好吃

不會太辣但是味道卻非常的足夠

另外附湯的部分

湯裡也是加了些許的酸菜和青蔥做搭配

真的是乾麵的好夥伴

這次用餐費用 200元

在市中心能吃到好吃平價的麵食

真的是愈來愈奢侈的一件事情

喜歡四川担担麵或是紅油抄手的朋友

可以找個時間過去體驗看看唷＾＾

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老魏四川担担麵

地址 ｜ 台北市中山區建國南路一段14-1號

電話 ｜ (02)2751-3087

營業時間 ｜ 六日公休 週一～週五 am10-pm2 & pm5-pm7

停車場 ｜ 周邊停車場

一直很喜歡台中這個地方

台中除了有好多的美食餐廳

空氣中也總是彌漫著陽光灑落的氛圍

這天我終於和朋友來到網路上常討論的大肚藍色公路

下午2-3點的時光

我們一行人來到適合朋友和親子寵物玩耍奔跑的咖啡廳

blue route cafe 布魯諾咖啡

這家咖啡廳的入口在藍色公路旁的一個小叉路口

要特別注意一下

免得錯過門口

咖啡廳的停車場車位不算多

可以停15輛車左右

另外還有一個較為隱密的停車場

需要穿過整個咖啡廳的草坪才能到達唷

主建築門口就是招牌和logo

logo設計的感覺很有山路蜿蜒連成一線

配上藍色底

有蘊含著代表藍色公路的意義

進入店內後

室內空間不算大

長條形的空間容納

5-6張四人桌子

店內有部分的空間擺設著許多模型小機車

接著就是菜單的部分

雙面的菜單

鬆餅蛋糕烤布蕾一樣都沒少

肚子餓的話也有一些餐點可供選擇

飲料的部分選擇比較多

除了常見的茶類和咖啡之外

還有蘇打汽水和果汁可供選擇

也有少許的酒精飲料提供

這次因為人數眾多

剛好天氣又超棒

我們一行人選擇戶外的座位

草坪上大約有10張桌子

非常的空曠

跟朋友聊天不用擔心會吵到旁邊的客人

當天也有許多客人帶著寵物來跑跑

和煦的陽光搭配著微帶涼意的山風

真的超舒服

主建築物旁還有一棟小建築

也是室內座位區

如果想坐室內的朋友

也可以選擇這一區塊唷

戶外還有類似沙發的座位

是不是整個很chill

接著餐點來囉

這是冰淇淋鬆餅的部分

另外飲料都是做外帶杯

簡單的白色杯身

就沒有特別拍照給克為參考了

但是鬆餅的部分還不錯

還可以搭配oreo餅乾

份量也是滿足夠的

第一次來blue route cafe 布魯諾咖啡

印象很好

除了是網美咖啡廳之外

真的很適合朋友貨車有來聚會聊天的場所

雖然Liz台中咖啡廳去的還不算多

但是布魯諾咖啡真的很推薦給大家

如果有經過大肚藍色公路的話

必須去一次的＾＾

用餐費用 15人 15杯飲料＋餐點 大約2500元

餐點費用以景觀咖啡廳來說

算是中等價格

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blue route cafe 布魯諾咖啡

地址 ｜ 台中市大肚區大肚藍色公路47號

電話 ｜ (04) 2691-1265

營業時間 ｜ 週一二公休 / 週三～週日 am11 - pm6:30

停車場 ｜有

這次要來介紹台北新店超人氣火鍋店「狂一鍋」新店三民店！

這家火鍋店以台菜文化和在地小吃為代表，將台式爆炒融入到火鍋餐點

這是一種新賣點很容易吸引到年輕人的眼光

這一次的火鍋美食位於捷運綠線的小碧潭捷運站

走過來只要10分鐘不到的路程

狂一鍋新店三民店

內部空間不算大

大約同時間可以40位客人用餐

再加上近期在網路上討論度挺高的

在用餐時間常常大排長龍

建議大家可以提早到餐廳

避免等待時間過長

菜單的部分

鍋底有11種口味可供選擇

這真的會讓人猶豫不決呀＝＝

鍋底選定後再來決定要吃海鮮或者是牛雞豬羊

選擇性也算多＾＾

另外點餐的方式就是掃QR code快速點餐

很方便完全不用排隊

接著來介紹狂一鍋的賣點

蔬食自助吧吃到飽的部分

蔬菜類的選擇有5-6樣

再配上超豐富的火鍋料選擇

保證可以吃好吃滿

另外，店家在蔬食吧的部分

整理的超乾淨，也把碗盤整理的非常整齊

這點真的有大加分

飲料的部分

沒有大家常見的汽水

反而是果汁和無糖果飲

健康又好喝

有楊桃汁、芭樂汁、烏梅汁，這部分必須給予滿滿的支持

食材擺放乾淨整齊，蔬菜有十來種選擇再搭配豐富的火鍋料，對於愛吃火鍋的我來說，非常的滿足

這款「功夫排骨酥鍋」是「狂一鍋」的鎮店之寶把台灣小吃排骨酥融入湯底中，

再加入整顆蒜頭、白蘿蔔，以柴魚高湯精心熬煮，湯頭胡椒香氣濃厚略帶一絲清甜，吃鍋湯底是美味關鍵。

另一款「火焰香辣鍋」對於嗜辣的人來說，是不能錯過的鍋底，

店員端上後會先將蔥蒜和獨門辣椒爆香接著再點火🔥，完全將鍋中的食材香味帶出，

鍋物吃起來麻而不辣的口感滋味，真的挺過癮的！

最後冰品是提供霜淇淋機，不是平常常見的義美冰桶，

反倒是黑糖奶茶口味很特別，建議前往用餐的客人可以品嚐看看唷！

狂一鍋這個新品牌開幕一年來的總銷售量，竟然可以堆疊出六座的101大樓！

如果你還沒有來過「狂一鍋」，別錯過他們的中午限定套餐，週一至五的午餐時段，

推出三款霸榜台味狂鍋中午限定299和339的午餐體驗價 ，用餐時刻人潮比較多建議先提早訂位。

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狂一鍋 新店三民店
🚗地址｜新北市新店三民路169號
☎️電話｜(02）2917 5577
⏰營業時間 ｜ 週一 ～ 週日 pm12 - pm 10

【店家資訊】：  
FB：https://www.facebook.com/twfondueretro  
IG:  @twfondueretro  
  

喜愛日式鐵板料理的大家看過來唷!! 

如果你想品嘗頂級的無菜單鐵板燒料理，這家位在林口的明水然・樂真的是一位難求的無菜單鐵板料理。

這家餐廳由台灣知名火鍋品牌肉多多姊妹品牌打造，以高品質的食材以及廚師用心和創新的料理技巧而聞名。

由於該品牌非常受歡迎近期網路討論度很高，建議提前一個月預約，以避免長時間等待。

明水然・樂林口店的門口有個超美的大燈籠，很推薦用餐等待錢在這邊拍個美照，

也是一家非常適合約會的質感餐廳，連網紅和藝人都為之傾倒。

此外，這家餐廳也非常重視客人的用餐體驗，因此提供線上預訂服務以方便客人預約。

只需提前訂位付訂金，你就可以安心地品嘗到一流的新鮮美食，專心享受主廚的料理饗宴。

如果你是美食愛好者，明水然・樂是你絕對不能錯過的餐廳。

甜蝦蕎麥麵

海味干貝

干貝超軟嫩

口感很新鮮

廣島牡蠣燒海苔

煎過的牡蠣，外皮焦脆

入口後的口感層次豐富美味

時令鮮魚 （紅甘魚）

魚肉甜美，熟度恰到好處

再搭配節瓜的鮮甜

海膽龍蝦甲殼燒

龍蝦身表面覆上明太子

再撒上海苔粉

蝦肉口感Ｑ彈又結實

搭配明太子的甜味口感

真的會讓人一口接一口

這是每月告白活動送的炙燒烏魚子

雖然是活動贈送

但是調味搭配可沒半點偷工減料唷！！

明水然・樂的鐵板燒套餐價格為1600元，但CP值卻超級高。

你可以品嘗到各種高級食材，如現流漁獲、野生龍蝦三吃、日本熊本A5/A4和牛、桂丁雞等。

此外，每樣海鮮都是當日產地直送的新鮮現流，因此你可以品嘗到鮮度最高的美味。

和牛漢堡

在煎檯旁看著主廚烹製餐點

第一次知道起司粉煎過後也可變成一片一片的煎餅

再夾入和牛漢堡中

起司粉的氣味完美融入麵包體內

再吃著和牛肉塊，意外的搭配

水姑娘龍蝦身

簡單的煎台上悶煮

再搭上皎白筍

沒有過多的調味

只有簡單的原味呈現

可見店家對於自身食材的新鮮度是非常的有自信

新鮮火喝的火龍果冰沙

喜歡的話可以多續杯唷！！

a4和牛

店家有提供a4/a5兩種肉類提供

喜歡瘦肉的朋友建議選a4

喜歡瘦肉帶點肥油的建議選a5

入口即化的口感真的令人印象深刻

乾煎桂丁雞

雞身肉體是特別選過的

吃起來口感鮮嫩

路蝦味噌湯

湯內有滿滿的龍蝦肉

味噌湯也是非常的濃郁

冷冷的天氣來一碗真的很適合

午仔魚炒飯

最後一道的炒飯

蛋味和鮮魚味濃郁

米粒粒粒分明不會過油

飯後甜點

紅豆奶酪

最後依然需要來張

所有當天餐點的合照

當天用餐過程服務員對於每道餐點的介紹，像是龍蝦三吃活體食材的處理方式，

或是和牛a4/A5的口感選擇推薦，甚至是醬汁和茶點的挑選與製作，也都會介紹的一清二楚，真的是大大加分。

另外，每個月的用餐都有打卡加菜活動，像是3月去用餐就是公開在FB/IG分享喜歡的餐點照片，

就會贈送經典焦糖布蕾，或是加入樂多多app會員，也會再贈送入會禮 炙燒烏魚子 一份。

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明水然。樂 林口昕境店

地址 ｜ 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

電話 ｜ (02) 2606-8258

營業時間 ｜ 週ㄧ ～ 週日 am11:30 - pm3 / pm5:30 - 10

停車場 ｜ 商場附設停車場

因為地緣關係時常在在中山區走動

所以晴光市場就像家裡的廚房一樣

三不五時就來巡田水.....

今天要介紹的這家美食小吃 『 吃肉肉炭烤牛排專門店 』

雖然是反推文

但是店家的衛生清潔和服務品質是讓人滿意的

接著就進入正題吧！！

從開攤到現在也有3-4個月的時間了

決定這天的晚餐就選它

店家在菜單上標示所有肉品選項和價格

依次是

嫩肩牛排 肩閘小菲力牛排 翼板牛排  特級牛小排 極黑和牛嫩肩牛排

攤位上的肉品食物可供參考

食品櫃可以說是清潔的相當乾淨

第一次體驗選擇了嫩肩牛排8oz

跟服務人員點餐後

會提供號碼牌給你

並且告知約多久時間之後再來拿取即可

這天人潮眾多需等待30-40分鐘的時間

於是就先在周圍繞繞

看有沒有什麼其他好吃的小吃攤

其實晴光市場商圈有非常多的店家都很推薦

有空再寫一篇晴光市場比較推薦的攤位提供給大家參考

就這樣又買好幾攤的小吃美食

回到吃肉肉攤位上等候叫號

在邊上等候的時間

觀察了店家的冰櫃

肉品排列的很整齊，有條有序的

看看烤台上滿滿的牛排

就可以知道生意有多好＾＾

看著看著很期待吃到牛排的那一刻

接著又等待20分鐘後終於拿到牛排

等不及回家吃牛排了😊😊

回家後打開餐盒

可以看到滿滿的肉塊

每塊內裡都是7分熟左右的熟度

外皮則是微焦的表面 

旁邊還襯了點洋蔥解膩

醬料部分則是選擇松露醬

經過品嚐一番後

肉品本身的味道是很鮮甜的！！

肉質明顯過柴～較難咀嚼，不好吞嚥

也許是因為嫩肩部位的關係

也或許是店家人潮較多

沒時間顧好每塊牛排

讓這次的體驗令人有點失望

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吃肉肉炭烤牛排專門店（晴光市場）

地址 ｜ 台北市中山區雙城街12號

電話 ｜ 0920 - 283751

營業時間 ｜ 未知

停車場 ｜ 周邊停車場

過年前和家人聚餐吃飯

這次又選擇到新竹巨城

這次要推薦給大家的美食餐廳主推粥類主食

『 十二月粥品茶飲私房菜 』

知道十二月粥品已經有一段時間了

這是第一次拜訪這家餐廳

這家除了粥品之外

還有很多的合菜可提供選擇

又或者是只是想吃個中式點心下午茶

店家也有這樣的餐飲組合可供挑選

十二月座落在新竹巨城百貨的3樓

店面屬於半開放式的空間

在百貨走道邊就有不小區塊的用餐空間

這天來用餐時間是下午2點

非正規用餐時間

是無需等候可以直接入席

餐廳的空間物色一下

應該可以容納20組客人同時用餐

所以相對排隊等候時間也不會太久

櫃檯內的用餐空間比較昏暗

個人是比較喜歡在明亮的空間用餐

所以當天選擇坐在半開放的用餐區域

接著來看看菜單的部分

除了主食養生粥品之外

也有一些涼拌滷味或是炸物可選擇

在菜單的背面提供熱炒類餐點

像是炒水蓮 金沙豆腐 口水雞或是麻辣水煮魚之類

餐點選擇非常的多樣化

點完餐後就是上菜時刻啦＾＾

第一道

酥炸銀絲卷

個人超愛銀絲卷

每次只要有炸銀絲卷

就是必點的菜單之一

十二月做的這道餐點完全不油膩

入口可以明顯感受到

多餘的油漬有特別瀝乾

另外，外皮炸得酥脆內餡卻很軟Ｑ

這口感也很滿意唷

再來第二道菜

豆鼓高麗菜

這道菜的口味呢～算是清淡

一開始以為鋪滿豆鼓味道會很濃郁

結果下層的高麗菜吃起來口味比較像是川燙的方式去處理

這道菜個人也喜歡唯一不愛的可能是調味味道不夠濃郁

第三道菜

川味麻辣水煮魚

對於偏愛嗜辣的老饕們

這道絕對不要錯過唷～～

味道非常足夠～魚肉鮮嫩又含著醬汁

一入口不會感受到辣味

麻辣味道是後勁慢慢浮現的

接著就是今天的主食粥品

養生百菇粥

看名字也就知道是滿滿的菇類

粥裡給的料完全不含糊

每一口都吃得到菇類

再搭配熬煮很久的湯頭

很濃郁很下飯

個人一不小心就吃了3碗粥

這次用餐費用 1760 已包含服務費

主食粥品是大份4人份

所以這樣的價格算是中等

以這樣的味道來說

cp值很高

有去巨城逛街的大家可以去體驗看看唷～～

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十二月粥品茶飲私房菜

地址 ｜ 新竹市東區中央路239號3樓

電話 ｜ (03) 620-0055

營業時間 ｜ 週一 ～ 週日 am11 - pm9:30

停車場｜巨城附設停車場