好一陣子沒有發表新文章
於是就在開箱一間Liz的私房泰式料理店
雖然泰式料理在台灣真的是很常見
泰菜真的是到處都吃得到
但要推薦這家泰式料理店必須有它獨特之處
因為zaaptaipei是間有著泰北菜的菜單料理
也是可以預約訂製客菜的店家
這就是很難得一見的地方了
zaap 在泰北的方言是 有味道 夠味的意思
所以在我的見解裡呢~~
應該就是重口味
個人覺得滿合理的,因為泰式料理本來就是重酸重辣
正式進入主題吧^^
zaap座落於信義區吳興街商圈,
也很靠近北醫附近
它隱藏在巷弄中,真的很低調的一家店
這天來用餐是晚餐時間
店門口的亮度很容易吸引注意
一進巷弄就發現他的存在
因為是臨時來用餐沒有預約
進門後店員還跑去問主廚是否能在接待一組客人
還好Liz很幸運的是當天的最後一組用餐客人
店內座位約莫20-25人的用餐空間
請容許我的健忘
居然忘記拍攝菜單的部分
就麻煩各位看官到網路上搜尋一下
菜單部分非常簡單
就只有一面
包含各式菜色和飲料
如果真的想吃點不一樣的泰菜
也可以提早點電話跟店家討論
請店家客製菜色
直接上菜囉~~
是不是很好奇這個小竹簍裡面是裝什麼
這裡面是裝糯米飯^^
是不是很特別很可愛呀
這是一人份的份量
接著是泰奶
雖然這杯要價99元
但是份量挺大杯的
另外也有椰子水
泰式啤酒等可以提供
另外還有一碗泰式香米飯(白飯)
放進餐盤上和糯米混在一起
接著第一道菜青木瓜
整體口感非常棒,能吃到各種香料的層次味道,
酸酸辣辣又帶點甜味,檸檬搭配蝦米,
還有花生粉的酥脆口感,真的很滿足,
辣度可以給到兩根辣椒的層度。
第二道瀑布松阪豬,
個人很推薦的泰北菜,算是必點的菜色,
滿滿的香料搭配上烤過的松阪豬肉片再去涼拌。
同行友人平常不吃香菜,他卻說這道菜的香料味完全蓋過香菜味,他是可以接受的。
辣度個人給到三根辣椒,我們很愛吃辣,但這道菜是真的頗辣,來吃的朋友自行斟酌
第三道炸雞翅,外觀就是泰國路邊小攤隨處可見的炸雞,外表一模一樣,
但是口感個人還是覺得沒有到很道地。搭配甜醬吃很入味唷
第四道酸辣蝦湯,蝦子大隻肉很結實,用的是台灣養殖的大草蝦,湯
的口味滿滿的香料味,好喝。
辣度大概是一根辣椒。
用完餐空檔,跟店員小聊一下訂製菜色的問題,涼拌生蟹店員是推薦的,但是涼拌生蝦店員比較不推,
因為某些關係,店員覺得蝦比較沒那麼新鮮。 想嘗試的朋友,記得選擇涼拌生蟹唷~~
這次用餐整體來說,味道很棒也很道地的泰味,每道菜基本都是兩人份的份量,
只是對我來說份量少了一點,價格可能是位在市中心,算是偏高一點。
但是我還是會願意再來訪的店家,期待下次預約客訂一些泰北菜料理
用餐費用 糯米飯*1 + 香米飯*2 + 泰奶*1 + 三菜一湯
總金額 1550元
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zaaptaipei
地址 | 台北市信義區吳興街345巷6號
電話 | (02) 2720 - 1148
營業時間 | 週一公休 / 週二 ~ 週日 pm5:30 - pm 9:30
停車場 | 周邊有停車場 步行約5分鐘