跟著Liz去旅行

Liz平常假日真的很常往台中跑

所以累積不少台中的美食餐廳

前陣子假日和朋友前往台中旅遊

有拜訪一間很不錯的牛排餐酒館

算是一間異國料理餐廳

整間店簡樸高質感的裝潢

搭配專業完善的桌邊服務

對於無肉不歡，喜歡吃牛排的朋友必須要看完本文唷＾＾

絕對不會失望的一家店

這家店座落在南屯區河南路上

比鄰一整區的別墅社區

在用餐前就很期待這家店能提供的美食料理

進入店裡後的櫃檯

天花很漂亮的植栽配置

牆面上掛著幾幅中南美風格的代表文化

另一面牆上掛著大型的店名LOGO

一眼可以看到最內處的半開放式廚房

整間用餐環境的風格和色調很舒服

搭配著輕柔的用餐音樂，是很迷人的用餐氛圍

可以感受到店家花多心思在無形的軟件上

雖然這次用餐的區塊在一樓

但是還是上到二樓看看用餐環境的呈現

上樓的樓梯也是做上綠植物的擺設

穿過迴廊就是二樓用餐區塊

迴廊旁邊是廁所

也是很美的裝潢配置

接著回到用餐座位

這次我們有9位一起用餐

事前有預約訂位

所以安排一個長形大桌

可以和朋友們一起聚著聊天

菜單上提供的餐點非常多

看得有點眼花暸亂

但都說是阿根廷烤肉了

那就必須來份牛排

再來份義大利麵

肉類主食價格座落在800-2000之間

義大利麵約莫3-500

另外還點一份店員很推薦的香腸

等了一下子

前菜來囉～～

焗烤馬鈴薯很好吃

超級濃郁的起士味

當日濃湯搭配玉米脆片

味道好吃又意外的搭配

湯品可以把琣料盤上三種調味加入

味道會更豐富唷＾＾

接著是沙拉上桌

點的是南美凱薩醬和蜂蜜油醋醬

兩種都好吃

就看個人喜歡濃郁口感的味道還是清爽的調味醋醬

給的份量是滿滿的一碗

再來是加點的阿根廷風味手工香腸

這個真的超推薦

味道和台灣的完全不同

滿滿的調味醃製過的肉

口感又超結實

很後悔只點一份

所以後來又夾朋友點的來吃

服務人員會觀察用餐狀況

如果前菜沙拉或麵包食用完畢

接著會先把搭配主食的調味盤送上

三種醬料分別是

辣醬 青蔥油醋醬 橙醋醬

三種搭配著吃都很好吃

接著主食上菜囉～～

乾煎雞腿排

你沒看錯一份就是兩塊

而且外皮微酥

肉質部分很嫩不油膩

重點是份量超足

男生吃都覺得飽

紐約客10 oz牛排

雖然外觀看起來不止5分熟

但是吃起來的口感

完全就是5分熟

雖然有嚼勁但不會咬不爛

再搭配著蒜頭片和醬料

完全不同的口味料理

Prime 肋眼12oz牛排

雖然看起來血色很重

但是油花搭配著瘦肉部位

真的好吃到不要不要的

很喜歡炭烤牛排的獨特香味

比煎爐料理的牛排更吸引人

口感也較為Ｑ彈結實

三種不同的肉類

一併放送給大家

每個煮菜的餐點份量都不小

另外

義大利麵的部分

這次分享給各位的是

松露蕈菇奶油白醬麵 ＆ 清炒阿根廷香蒜青醬麵

兩種麵的白醬和青醬味道都很濃郁

不同食材搭配烹飪毫無違和感

利用粗麵體可吸收更多的醬料調味

食用時不只味道富有層次之外

麵體Ｑ嫩的口感吃起來也很享受

松露醬的濃郁充滿整個腔內

一盤450雖然價位稍高

但食材的選擇和烹煮的餐點呈現

個人覺得是可以接受的

最後是熱茶飲和甜點

甜點這次選擇 炙燒鳳梨香草冰淇淋

只能說也太美味

沒想過鳳梨經過炙燒後的口感

這麼好吃

建議大家用餐時可以選擇這個

這次整體用餐的感受

不只能好好的跟朋友吃頓飯聊聊天

又能完美享受美味的餐點

下次再來台中聚餐，可以再選擇的一家店

不只食物好吃，服務也很周到

用餐氛圍也很棒

用餐餐費 一人平均1000-1200 （包含服務費和加點餐點）

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Tango Bistro 探戈阿根廷烤肉

地址 ｜ 台中市南屯區河南路四段453號

電話 ｜ (04) 2381-2000

營業時間 ｜ 周一 ～ 週五 pm5:30 - pm9:30 / 週六日 am11:30 - pm2:30 & pm5:30 - pm9:30

停車場 ｜ 路邊停車位